Ингредиенты
креветки 500 г
ананас консервированный 300 г
сыр твердый 150 г
яйца 4 шт.
майонез 1/2 стакана
сметана 1/2 стакана
лук репчатый красный 1 головка
орехи грецкие 4 ст.л.
Приготовление
Следует слить сок из ананасов, затем переложить их в блендер, измельчить и переложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему соку. Мелко нарубить фиолетовый лук, залить его кипятком на треть часа и потом процедить. В качестве заправки можно перемешать сметану и майонез, добавить натертые вареные яйца.
Разложить салат в таком порядке: сначала яйца, затем лук, затем креветки, ананасы, яйца. После каждого слоя добавляется заправка, посыпать салат сверху тертым сыром и тертыми орехами.
Приятного аппетита!
