Ингредиенты:
• зеленый горошек (0,5 банки),
• картофель (2-3 штуки),
• колбаса варёная (100 г),
• лук репчатый (1 луковица),
• майонез,
• яйца куриные (5 штук).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук.
- Вареный и порезанный картофель высыпать туда же, также сделать и колбасу.
- Все заправить майонезом и посолить.
Очень обычный и вкусный салат. (Если вместо колбасы берётся варёная курица — то это ресторанный салат «Столичный», а если отварная говядина — то ресторанный салат «Московский»).
Первоначальный рецепт настоящего салата Оливье можете увидеть в статье: Приготовление настоящего русского салата «Оливье»
