Голубцы, фаршированные овощами и яйцом

Голубцы, фаршированные овощами и яйцом

Ингредиенты для приготовления блюда “Голубцы, фаршированные овощами и яйцом”:

  • свежая капуста — 250 г
  • морковь — 1-2 небольшого размера
  • корень петрушки — 1/2 часть
  • лук репчатый — 1/2 часть
  • репа — 1/2 часть
  • масло растительное — 10 г
  • сметана — 1 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ блюда “Голубцы, фаршированные овощами и яйцом”:

Листья капусты припустить в небольшом количестве молока до полуготовности. Листья нафаршировать смесью из поджаренных лука, моркови, репы, корня петрушки и мелко нарубленного сваренного вкрутую яйца.
Залить голубцы сметаной и потушить в духовке.
При подаче к столу заправить образовавшимся при тушении соком.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *