Ингредиенты для приготовления супа с кабачками и капустой
- картофель — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- капуста свежая — 1/4 кочана
- кабачки — 1 шт.
- масло сливочное — 1 ст. л.
- сметана — 1 ст. л.
- зелень петрушки
- соль
Приготовление супа с кабачками и капустой
- Картофель почистите, порежьте дольками. Капусту нашинкуйте и вместе с картофелем положите в кипящую воду. Варите до полу готовности.
- Добавьте нашинкованные кабачки, пассерованные лук и морковь, соль.
- При подаче положите сметану и нарезанную зелень.
