Шоколадная помадка с вареной сгущенкой и орехами

Шоколадная помадка с вареной сгущенкой и орехами

Ингредиенты для шоколадной помадки с вареной сгущенкой и орехами:

  • 200 г шоколада – темного или молочного, по вашему вкусу
  • 25 г сливочного масла
  • 200 г вареной сгущенки
  • 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Приготовление шоколадной помадки с вареной сгущенкой и орехами:

  • Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
  • Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
  • Орехи крупно рубим.
  • Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
  • Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
  • Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
  • Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *