Ингредиенты:
- 1 стакан сахарного песку,
- 1 стакан молока,
- 2 чайные ложки какао,
- 200 г сливочного масла,
- 300 г ванильных сухарей,
- 200 г орехов,
- полстакана сахарной пудры,
- 1 чайная ложка какао для обвалки.
Приготовление:
Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, затем проварить до тех пор, пока сахар не растает. Снять с огня, всыпать сухари, пропущенные через мясорубку, добавить масло и хорошо вымешать.
Разделать шарики. Измельченные орехи, сахарную пудру и какао смешать и обвалять в этой смеси пирожные. До подачи на стол держать в холодильнике.
