Понадобится:
Ингредиенты:
300 г печенья (лучше всего использовать песочное)
100 г сливочного масла
3 ст. ложки сгущённого молока
2 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка ванильного сахара
50 мл молока
30 г орехов (по желанию)
Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Печенье измельчите в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или вручную, растирая печенье скалкой.
Орехи также измельчите до состояния мелкой крошки.
Смешивание основы:
В глубокой миске смешайте печенье и орехи.
Добавьте к смеси какао-порошок и ванильный сахар.
Приготовление крема:
Размягчённое сливочное масло взбейте со сгущённым молоком до однородной массы.
Постепенно добавляйте смесь печенья, какао и орехов, тщательно перемешивая.
Формирование пирожных:
Сформируйте из полученной массы шарики или цилиндры, напоминающие форму картошки.
Обваляйте их в сахарной пудре.
Охлаждение:
Готовые пирожные уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы они затвердели и приобрели нужную текстуру.
Теперь ваши домашние пирожные «Картошка» готовы!
