Ингредиенты:
— сельдерей (корень) — 6 шт.
— помидоры — 4 шт.
— растительное масло — 3 ст. л.
— сметана — 2 ст. л.
— мука — 1 ст. л.
— сахар — 1 ст. л.
— петрушка (зелень), укроп — по вкусу
— соль.
Приготовление:
Вареный сельдерей почистить, нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, ввести очищенные нарезанные помидоры, пересыпать мукой, посолить, тушить до готовности.
В готовое блюдо добавить сахар, сметану, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа.
