Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром

Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром

Ингредиенты для “Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром”:

  • лаваш тонкий – 1 шт.
  • колбаса вареная или ветчина – 50 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр – 20 г
  • майонез по вкусу
  • масло растительное для жарки – 1 ст. л.

ПРИМЕЧАНИЕ: Начинку можно брать разную по вкусу – например, подслащенный творог, размешанный с сырым яйцом и изюмом (или с нарезанной курагой); подсоленный творог с нарезанным зеленым луком и рублеными яйцами или др.

Приготовление “Закусочные конвертики из лаваша с колбасой, луком и сыром”:

  1. Лук и колбасу порежем кубиками и обжарим на растительном масле.
  2. Слегка остудим, добавим тертый на крупной терке сыр и майонез.
  3. Перемешаем.
  4. Тонкий лаваш разрежем на 4 квадрата. На каждый положим начинку и свернем конвертиком.
  5. Обжарим конвертики на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки и сразу подадим на стол.


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *