Ингредиенты: (на 4 порции)
Крабовые палочки — 200 г
Рис — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
Грибы консервированные — 250 г
Майонез постный (или обычный) — 150-200 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.
Можно использовать для постного салата из крабовых палочек также любые маринованные или соленые грибы.
Рис хорошо промыть. Залить холодной водой (воды взять в четыре раза больше, чем риса), отварить рис до готовности (около 20 минут). Откинуть на дуршлаг. Хорошо промыть. Дать стечь воде.
Открыть баночку консервированных грибов.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.
Крабовые палочки нарезать на кусочки.
Далее, промыть и мелко нарезать грибы.
Все ингредиенты сложить в миску. Посолить. И добавить майонез.
Салат из крабовых палочек хорошо перемешать.
Постный салат из крабовых палочек готов.
Приятного аппетита!
