Ингредиенты
- 9 печенек
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- 1 ст.ложка сметаны
- 2 стакана овсяной муки
- 0.5 стакана пшеничной муки
- 1 чайная ложка соды
- 0.5 стакана сахара
- Горсть ягод
Яйцо хорошо перемешать с сахаром. Масло растопить а микроволновке добавить сметану. Перемешать.Влить в яичную смесь.
Муку смешиваем,добавляем соду. Соединяем с жидкими компонентами. Перемешиваем.Тесто получается как сметана. Добавляем ягоды( Любые. Можно смородину, вяленую клюкву).
Тесто получается жидковато, но к рукам не липнет. Формируем печеньки. Выпекаем при 180 градусах минут 20-30.Готово! Приятного аппетита!
