Сырный плов
Берем себя в руки, потом берем рис, сыр, мед и курагу. Варим рис по стандартной схеме, а затем трем на него на крупной терке сыр. После поливаем его медом и выкладываем нарезанную курагу. Запекаем в духовке на 10-15 минут.
Сырная панакота
Для этого десерта смешиваем сливки, молоко, сахар и сыр. Нагреваем эту массу, пока сахар полностью не растворится. Затем в полученную смесь добавляется желатин и все тщательно перемешивается. Разливаем по порциям в формочки и оставляем в холодильнике на несколько часов. Подавать десерт можно с ягодами или фруктами.
Сырные кексы
Смешиваем муку, сахар, соль, сливочное масло, яйца, молоко и тертый сыр. Если хотим десерт, то добавляем больше сахара и не забываем про разрыхлитель. Тесто распределяем по формочкам для кексов и запекаем в духовке до золотистой корочки. Готовые кексы можно посыпать корицей.
