Ингредиенты
- Пшеничная мука — 150 гр
- творог — 500 гр
- сахар — 0,5 стакана
- яйцо — 2 шт.
Способ приготовления
В протертый творог добавляют яйца, муку, сахар, соль и замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной от 10 до 12 мм, разрезают его на полоски 25 мм шириной. Последние полоски делают треугольной или прямоугольной формы. Отварив в закипевшей воде,подают со сметаной или маслом.
Приятного аппетита!
