Ингредиенты:
— 500 граммов куриного фарша
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 помидора
— 100 граммов моцареллы
— Соль, перец, смесь итальянских трав по вкусу
— Мука для посыпки
Инструкции:
1. Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Куриный фарш добавить в сковороду и перемешать с луком и чесноком.
3. Добавить соль, перец и смесь итальянских трав по вкусу.
4. Готовить фарш, пока куриное мясо полностью не прожарится.
5. Провести тесто для чебуреков и вырезать круглые лепешки.
6. На каждую лепешку положить небольшой кусочек моцареллы и тонкие помидорные кольца.
7. Закрутить чебурек, хорошо сжимая края.
8. Разогреть сковороду с растительным маслом.
9. Жарить чебуреки с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Подавать на стол горячими.
«Авторские права на использованные картинки сохраняются у их законных владельцев.»
