Котлеты из капусты с сыром

Котлеты из капусты с сыром

Ингридиенты:

  • капуста — 500 г
  • сметана 2-3 ст.ложки
  • твердый сыр — 50г
  • яйцо — 1 (можно 2)
  • мука 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец

Приготовление :

Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст.масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *