Восхитительные окорочка с аппетитной корочкой

Восхитительные окорочка с аппетитной корочкой

 

Ингредиенты для “Восхитительные окорочка с аппетитной корочкой”:

  • Окорочка куриные — 10 шт
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Вода — 250 мл
  • Чеснок — 2-3 зуб.

Рецепт приготовления “Восхитительные окорочка с аппетитной корочкой”:

1. Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешивая,готовим на большом огне.

2. В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель(но не переусердствуйте,чтобы сахар не перегорел,а то получите вместо карамели горелый сахар).

3. Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне,постоянно помешивая,растворяем сахар с солью.

4. Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком,сверху полила полученной смесью(чтобы жидкость попала на каждый кусочек).

5. Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр C’ и запекаем около часа,чтобы птичка получилась румяной.

Приятного аппетита!

Так же рекомендуем вам приготовить “Фаршированные куриные окорочка”.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *