Окорочка в слоеном тесте «Мужской каприз»

Ингредиенты для «Окорочка в слоеном тесте «Мужской каприз»»:

• окорочка куриные — 8 шт.
• сыр для тоста — 4 шт.
• чернослив — 8 шт.
• яйцо
• соль, перец
• чеснок
• слоёное тесто — 400 гр.
• кунжут — 1-2 ст.л.

Рецепт «Окорочка в слоеном тесте «Мужской каприз»»:

1. Окорочка натираем солью, перцем, специями, чесноком, оставляем мариноваться на час.
2. Разморозить слоёное тесто. Тесто нарезаем на квадраты.
3. Промазать каждый квадрат взбитым белком и положить полкусочка сыра.
4. Берем замаринованные уже окорочка, аккуратно отодвигаем кожицу и фаршируем их черносливом.
5. Завернуть фаршированные окорочка в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом.
6. Смазать каждый «конверт» желтком и посыпать кунжутом.
7. Ставим противень в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку, предварительно накрыв фольгой и выпекать около получаса. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке еще минут на 20.

Приятного аппетита!