Ингредиенты для приготовления курицы с орехами и чесноком:
- курица — 300 г,
- сливочное масло — 5 г,
- ядро грецкого ореха — 100 г,
- небольшая головка репчатого лука,
- пара долек чеснока,
- зелень петрушки,
- соль.
Приготовление курицы с орехами и чесноком:
Обработанную курицу нарезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки. Залить курицу горячей водой, добавить пассерованный репчатый лук, нарезанный полукольцами, сметанный соус и тушить все примерно 15 мин. Минут за 10 до полной готовности курицы добавить порубленные грецкие орехи, чеснок, перец, зелень петрушки.
При подаче на стол блюдо украсить свежей зеленью петрушки.
