Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

 

Ингредиенты:

10 – 15 картофелин
200 г сушеных грибов
1/2 батона белого хлеба
1 яйцо
2 шт. лука-порея
1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:

Подготовить крупный картофель, срезать верхушки, выбрать середины, заполнить фаршем из сушеных грибов, белого хлеба, яйца, измельченного лука-порея, поджаренных в масле.

Картофель уложить в кастрюлю, облить стаканом растопленного сливочного масла, стаканом мясо-грибного бульона и варить до готовности.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *