Ароматный и нежный шоколадно-банановый кекс без муки, который можно приготовить не только к домашнему чаепитию, но и на праздничный стол. Насыщенный шоколадный вкус кекса достигается за счёт того, что в тесто добавляется какао-порошок, а в глазурь, шоколад. Получается Мегашоколадный кекс!
Ингредиенты
- Для теста:
- Банан 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Какао порошок 2 ч.ложки
- Разрыхлитель ⅓ ч.ложки
- Сахар-песок по вкусу
- Для глазури:
- Шоколад 30 г
- Молоко коровье 30 мл
Шаги
-
Для начала разомните банан вилкой. Вбейте яйцо, добавь какао, соду гашенную уксусом или разрыхлитель.
Всё хорошо перемешайте. -
Переложите полученную массу в форму и готовьте в микроволновке 3-4 минуты (время зависит от мощности микроволновки). Можно кексы запечь в духовке пв течении 20-25 минут при 180-200 градусах.
-
Шоколад растопите, добавьте тёплое молоко и перемешайте до однородности. Полейте кекс глазурью и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!
