Ингредиенты:
250 гр белокочанной капусты.
2 моркови.
1 черная редька.
1 корень петрушки.
1 зеленое яблоко.
небольшой пучок укропа
2 ст л растительного масла.
1 ст л винного уксуса.
1 ч л сахара,
молотый черный перец,
соль.
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать.
Остальные овощи и яблоко почистить, натереть на крупной терке.
Соединить масло, уксус и сахар, взбить до полного растворения сахара.
Смешать все овощи, посолить, поперчить, заправить полученным соусом.
При подаче украсить зеленью.
