Салат из редьки с сыром и майонезом

Ингредиенты:

• 500 г редьки,
• 1 ст. ложка соли,
• 2 яблока,
• 100 г сыра,
• майонез или сметана.

Приготовление:

1. Редьку натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать и оставить на 7 мин.
2. Затем редьку залить холодной кипяченой водой, смыть соль и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла оставшаяся жидкость.
3. Яблоки (без сердцевины и семян) и сыр натереть, смешать с редькой и заправить майонезом или сметаной.