Необходимые ингредиенты:
капуста 400 г
морковь 2-3 шт.
зеленый лук 3-4 перышка
сметана 4 ст.л.
яблочный уксус 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль, перец
Приготовление
Капусту тонко нашинкуйте. Морковь очистите и тонко нарежьте. В миске смешайте сметану, яблочный уксус, сахар, соль и перец.
Залейте овощи соусом и хорошо перемешайте. Оставьте салат настояться на 30 минут и подавайте к столу. Соус-заправка должен получиться кисло-сладким.
