- Печень обжарить, остудить и мелко нарезать.
- Лук обжарить, остудить.
- Яйца взбить и пожарить из них тонкие блинчики-омлеты, затем остудить и нарезать их соломкой.
- Все соединить и заправить майонезом или сметаной с добавкой соевого соуса.
Салат «Деревенский»
