Продукты следует потереть на крупной терке.
1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( в данном рецепте куриная). Если говяжья, то можно и на мелкой петереть — будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.
Каждый слой смешать с майонезом, выстелить целлофаном мисочку, далее, выложить слои в обратном порядке, охладить в морозилке около 10 минут и перевернуть на блюдо.
