Ингредиенты:
200 гр курицы копченой.
2 огурца.
4 яйца
150 гр грибов маринованных.
100 гр сыра.
1 луковица.
Майонез,
укроп,
лук зеленый,
масло растительное,
соль.
Приготовление:
1 Яйца отварите вкрутую ( около 10 минут), остудите, очистите, натрите их на крупной терке. Огурцы вымойте, обсушите и также после натрите их на крупной терке.
2 Луковицу очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до прозрачности (5 минут). В конце добавьте измельченные грибы и готовьте вместе еще около 2 минут.
3 Филе копченой курицы очистите от кожи и нарежьте тонкой соломкой. Свежую зелень мелко порубите.
4 Выложите в салатник слоями курицу, огурцы, лук с грибами и затем зелень и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом и при необходимости посолите.
5 Сверху посыпьте салат тертым сыром и украсьте зеленым луком.
