Салат «При свечах» (с сыровяленной колбасой и сухариками)

Салат «При свечах» (с сыровяленной колбасой и сухариками)

Ингредиенты:

• 300 г сыровяленой колбасы,
• 100 г сухариков из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовке или на сковороде с добавкой масла,
• 1 большой помидор,
• 1 большой огурец,
• 200 г сыра,
• 250 г майонеза,
• 1 красный болгарский перец,
• 1 желтый болгарский перец,
• зелень,
• соль по вкусу.

Приготовление:

На плоское блюдо выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:

— сухарики,
— колбаса порезанная кубиками,
— помидор порезанная кубиками,
— огурец порезанная кубиками,
— по 1/2 красного и желтого перца, порезанная кубиками,
— тертый сыр.

Делаем разметку и начинаем украшать, как показано на фото: делаем свечи, бантик и ободок из оставшихся половинок перцев, раскладываем зелень.