Ингредиенты
- 150 г кураги
- 2 ст. ложки риса
- 3 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки сливок
- 3—4 стакана воды
Приготовление
- Курагу перебрать, промыть теплой водой, залить кипятком, добавить сахар, закрыть кастрюлю крышкой и довести на огне до мягкости.
- Рис промыть и отварить, чтобы он был рассыпчатым.
- При подаче к столу в тарелку положить рис, залить отваром кураги и добавить сливки.
- Часть кураги можно использовать в протертом виде.
