Ингредиенты
- 1,5 л мясного бульона
- 500 г шпината
- 150 г сметаны
- 30 г сливочного масла
- 15 г пшеничной муки
- 1/2 лимона
- 2 крутые яйца
- зелень
- перец
- соль
Приготовление
- Шпинат вымыть, обдать кипятком, отжать, мелко порубить и потушить на масле с мукой и щепоткой перца. Затем опустить шпинат в бульон и вскипятить.
- Лимон нарезать тонкими ломтиками, положить в тарелки вместе со сметаной и рублеными яйцами, залить горячим супом.
- Подать, посыпав зеленью.
Вам также может быть интересно
Курица в беконе
Сырные блины с зеленью
Капкейки шоколад и бананы
Цыпленок, жаренный кусками с морковью и репой
Абрикосовое пирожное
Омлет с шампиньонами и тостами гриль
Салат светофор
Новогодние тарталетки "Петушки"
Говядина, тушенная с черносливом
Манник с ягодами и сметанным кремом
Пирог "Финансы поют романсы"
Экзотический салат с креветками
Сосиски в тесте
Меренговый рулет
Жаркое в горшочке
Советуем приготовить
Загрузка...