Ингредиенты для «Тюльпанов из томатов»:
6—8 одинаковых по размеру томатов,
100—150 г сыра или брынзы,
3—4 дольки чеснока,
1 сладкий стручковый перец.
Приготовление «Тюльпанов из томатов»:
Томаты надрезать крест-накрест и чайной ложкой вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем.
Начинить фаршем томаты.
