Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ)

Свекольник на кефире

 

Из чего готовить:

  • Огурцы 350 грамм
  • Свёкла 350 грамм
  • Кефир 1000 миллилитров
  • Укроп 30 грамм
  • Лук зеленый 30 грамм
  • Чеснок дольки 2 штуки
  • Соль морская ½ чайных ложек

Рецепт приготовления свекольника на кефире:

1
Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.

2
Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

3
Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

4
Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.

5
Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *