Рецепт солянки

Рецепт солянки

Для рецепта солянки нам потребуется:

  • Крутой говяжий бульон 3 литра (я варила из лопатки с косточкой)
  • Огурцы соленые, бочковые 2-3 шт (среднего размера)
  • Оливки 10 шт
  •  Маслины 10 шт
  • Каперсы 100 гр. (продаются в больших сетевых магазинах)
  •  Картофель 2 шт (среднего размера)
  • Лук 1 шт (большая головка)
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Петрушка, укроп.
  • Лимон
  • Соль, специи по вкусу
  • Смесь мясных деликатесов в количестве 1 кг. ( вареная колбаса, сосиски, говядина в/к, ветчина в/к, шейка в/к, грудинка в/к, охотничьи колбаски, одесская п/к, говядина отварная)

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *