Ингредиенты:
200 г сахарного песка
150 г муки
100 г сливочного масла
4 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
200 мл сметаны
100 г клубники
50 г шоколада для украшения
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавьте мягкое сливочное масло.
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Введите в яичную массу, аккуратно перемешивая.
Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
После остывания разрежьте корж на два горизонтальных слоя. Один из них аккуратно намажьте сметаной и выложите нарезанные клубнику.
Накройте вторым коржом, весь торт покройте сметаной и украсьте тертым шоколадом.
