Очень вкусный торт. К тому же он очень прост в приготовлении!
Потребуется:
Для теста:
- Банка (400 г) сгущенки
- 2 яйца
- Стакан (160 г) муки
- Пачка (столовая ложка) разрыхлителя
Для крема:
- 400 мл 35% сливок
- Пол стакана сахарной пудры
Приготовление:
В миску положить сгущенку и яйца. Венчиком перемешать до однородности. В миску просеять муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять. Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см. Переложите бумагу на противень. Налейте в центр круга две полные ложки теста. Распределите тесто по всему кругу. Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания. Снимите бумагу с готового коржа и положите на кухонное полотенце Выпекайте таким образом все коржи. Крем. Сливки взбейте с сахарной пудрой. Промажьте коржи кремом. Поставьте в холодильник на ночь пропитываться. Такой тортик можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку…
Приятного аппетита!
