на 100 грамм — 168.16 ккал Б/Ж/У — 13.49/8.63/9.61
Ингредиенты:
- творог в брикете — 200 гр
- кокосовая стружка/кокосовая мука — 20 гр
- подсластитель по вкусу (у меня 4 пакетика Фит Парада)
- полосочка горького шоколада для глазури ~20-25 гр
- молоко 3 ст л
Приготовление:
Творог тщательно смешать с кокосовой стружкой/мукой, ванилином, подсластителем. Если масса слишком жидкая, добавить чуть больше стружки/муки/СОМа. Если творог слишком сухой, то добавьте чуть-чуть молока или сливок.
Слепить брусочки и отправить в морозилку на 15 минут.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (~1 минута на макс мощности), добавить 3 ст л молока, тщательно перемешать.
Силиконовой кистью покрыть сырки шоколадом (я сделала только шоколадные шапочки и бока, дно не покрывала). Или обвалять в глазури при помощи двух вилок.
Сверху присыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник до застывания шоколада.
⠀
Приятного аппетита!
