Брауни «Каппучино»
Ингредиенты
1）Масло сливочное — 50 г
2）Шоколад черный — 150 г
3）Сахар — 150 г
4）Кофе — 3 ст.л (сваренный)
5）Яйцо — 3 шт
6）Мука — 100 г
7）Орех мускатный — 1/2 ч.л
8）Соль
Приготовление
1）На водяной бане растопите масло с шоколадом. Добавьте щепотку соли. Всыпьте сахар и размешайте. Влейте кофе. Отдельно смешайте муку с мускатным орехом. Влейте в муку шоколадную смесь. Следом добавьте яйца. Полученное тесто переложите в форму, смазанную сливочным маслом. Пеките при 180°С около 20 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Идеальные пирожные получаются тогда, когда тесто еще немного влажное.
Приятного аппетита!
