Ингредиенты:
- тыква — 1 кг,
- лук репчатый — 250 г,
- оливковое масло — 4 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- масло сливочное — 20 г,
- тертый сыр — 100 г.
Приготовление:
Почистить и порезать кубиками тыкву, отварить в подсоленной воде 10 минут, процедить.
Почистить и порезать лук, обжарить в масле.
Чесноком натереть форму для выпечки, смазать сливочным маслом, выложить слоями, чередуя тыкву и лук. Запекать при 180 гр.
