Такие пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука, напомнят всем выпечку из слоёного теста. Очень вкусно!
Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны
Ингредиенты для начинки:
- 300 гр плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца
Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Поджарить лук до золотистости.
Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук.
Все хорошо перемешать.
Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень, смазанный жиром.
Печь в духовке 20 минут на сильном огне, 40 минут — на среднем.
Приятного аппетита!
