Ингредиенты:
На форму 20см
Яйцо — 1шт
Сахар — 180гр
Масло растительное — 50гр
Сыворотка — 230гр
Мука-260гр
Сода — 1ч.л.
Соль — щепотка
Какао — 3ч.л.
Корица, мускатный орех, имбирь — по щепотке.
Приготовление
В миске смешать яйцо, сахар, растительное масло и сыворотку до однородности.
Муку просеять, добавить соду, соль. Перемешать.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао и пряности. Перемешать.
Поочередно наливать тесто в форму, каждый раз наливая новый слой в ее центр. Заполнить форму не более чем на 2/3 — тесто сильно поднимется в духовке.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град духовке около 40-45 минут или до готовности.
