Мандрики с творогом

Мандрики с творогом

Ингредиенты:

— 600 г муки
— 3 яйца
— 200 г сливочного масла
— 30 г сахара
— 5 г соли
— 100 г сметаны

Начинка:

— 800 г творога
— 200 г сметаны
— 2 яйца
— 50 г сливочного масла
— 5 г соли
— 50 г сахара

Приготовление:

  • Муку просеять, добавить яйца, сливочное масло, сахар, сметану, соль и замесить тесто.
  • Творог растереть, добавить сметану, яйца, подогретое масло, соль, сахар и размешать.
  • Тесто раскатать тонким слоем, вырезать кружочки, положить сверху начинку из творога, защипнуть края, смазать яйцом и выпекать в духовке.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *