Творожный кекс

 

Нам понадобится:

1 пачка творога
3 яйца
150 грамм муки
70 грамм сливочного масла
120 грамм сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара


Для глазури:

  • 150 грамм сахарной пудры,
  • 3 столовых ложки молока


Сахар и ванильный сахар растереть с маслом, и взбить. Затем добавить творог, взбить. Добавлять яйца и взбивать по одному. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто,перемешивая. Смазать маслом форму для кекса и выложить туда кекс (форма должна быть заполнена не более чем на 2\3. Выпекать при 180 градусах минут 40. Готовность проверить зубочисткой.
Для глазури просто смешать ингредиенты) Если получилось слишком густо-добавить молока, если жидко-поставить на огонь, немного поварить и остудить.. масса загустеет. По консистенции должна быть чуть густой, чтобы было удобно нанести на кекс.
Удачного приготовления!
Будьте счастливы и здоровы!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *