Запеканка из творога с тыквой

Запеканка из творога с тыквой

Ингредиенты

  • творог – 500г
  • тыква – 100г
  • манная крупа – 3/4 стакана
  • вода (или молоко) – 2 стакана
  • яйцо – 4 шт.
  • сахар – 1/2 стакана
  • топленое масло – 2 ст.л.
  • тмин, соль – по вкусу

Способ приготовления

Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на топленом масле до готовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать.Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану .

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *