Ингредиенты
- творог — 500г
- тыква — 100г
- манная крупа — 3/4 стакана
- вода (или молоко) — 2 стакана
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 1/2 стакана
- топленое масло — 2 ст.л.
- тмин, соль — по вкусу
Способ приготовления
Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на топленом масле до готовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать.Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану .
Приятного аппетита!
