Ингредиенты:
- капуста — 1 кг
- молотые сухари — 1/2 стакана
- масло растительное — 2 ст. л.
- соль — 1/2 ст. л.
Приготовление:
- Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде.
- Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
- Можно подавать и остывшими.
