Лосось в кунжуте

Ингредиенты: 

  • филе лосося 600 г,
  • семена кунжута 6-7 ст. л., 
  • яйца 2 шт., 
  • растительное масло
  • 2 ст. л., 
  • соль,
  • перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе лосося вымыть, обсушить и нарезать полосками толщиной 1,5 см.
  2. Яйца взбить вместе с солью и перцем.
  3. Рыбные полоски обмакнуть сначала во взбитые яйца, а затем обвалять в кунжуте.
  4. Разогреть масло в сковороде с толстым дном и обжарить кусочки рыбы с двух сторон на слабом огне в течение примерно 7 минут.
  5. Подавать с тушеными овощами.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *