Ингредиенты:
- филе лосося 600 г,
- семена кунжута 6-7 ст. л.,
- яйца 2 шт.,
- растительное масло
- 2 ст. л.,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление:
- Филе лосося вымыть, обсушить и нарезать полосками толщиной 1,5 см.
- Яйца взбить вместе с солью и перцем.
- Рыбные полоски обмакнуть сначала во взбитые яйца, а затем обвалять в кунжуте.
- Разогреть масло в сковороде с толстым дном и обжарить кусочки рыбы с двух сторон на слабом огне в течение примерно 7 минут.
- Подавать с тушеными овощами.
Советуем приготовить
Загрузка...