Ингредиенты для «Окорочка в семечках»:
- куриные окорочка 4 шт.
- яйца 2 шт.
- 0,5 стакана муки
- 1 стакан очищенных семечек
- соль, перец по вкусу
- масло растительное
Рецепт приготовления «Окорочка в семечках»:
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Обмакнуть окорочка сначала в яичную массу, затем в муку, сделать так дважды.
- Обжаривать на разогретом растительном масле.
- Выложить окорочка на смазанный маслом противень, полить оставшейся яичной смесью и посыпать очищенными семечками.
- Поставить в духовку и запекать до готовности.
Приятного аппетита!
