Понадобится
- 2 стак. чечевицы
- 2 луковицы
- соль, специи по вкусу
- раст. масло для жаренья
Приготовление
1. Чечевицу залить холодной водой, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне до готовности. Затем чечевицу охладить, не сливая отвар. Отвар слить, когда чечевица полностью остынет.
2. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на раст. масле до золотистого цвета.
3. В глубокой миске соединить чечевицу и лук, перемешать, можно посолить и приправить специями по вкусу.
Блюдо готово!
