Запеканка грибная

Запеканка грибная

 

Ингредиенты:

  • 1 кг белых грибов,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан сметаны,
  • 4—5 ст. ложек сухарей,
  • 5—6 яиц,
  • сыр,
  • перец,
  • соль.

Приготовление:

  1. Свежие белые грибы мелко нарубить, посолить, поперчить и немного потушить со сливочным маслом.
  2. Мелко нарубленный лук смешать с грибами и тушить почти до готовности.
  3. Затем влить сметану, довести до кипения, добавить сухари, яйца, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
  4. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *