Грибы, запеченные в яйце

Грибы, запеченные в яйце

 

Ингредиенты для приготовления грибов, запеченных в яйце:

  • 500-600 г грибов,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2-3 ст. ложки топленого масла,
  • 3 яйца,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • соль по вкусу.

Приготовление грибов, запеченных в яйце:

  1. Свежие грибы сварить, нарезать ломтиками, а затем пожарить на сковороде с разогретым маслом.
  2. Нашинкованный лук обжарить, смешать с поджаренными грибами.
  3. Яйца тщательно взбить, перемешать с мелко порубленной зеленью петрушки, влить на сковороду с грибами и запечь в духовке.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *