Грибы, запеченные с картофелем

Грибы, запеченные с картофелем

Ингредиенты:

  • 500 г свежих грибов,
  • 1 луковица,
  • 2 шт. картофеля,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 30 г сыра,
  • зелень,
  • соль.

Приготовление:

  1. Картофель нарезать кубиками и обжарить.
  2. Спассеровать лук, отварить грибы, нарезать, перемешать с картофелем и луком, посолить, залить сметаной и посыпать тертым сыром, запечь в духовке.
  3. При подаче посыпать рубленой зеленью.