Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соли
— 1 яйцо
— 1 стакан молока
— 2 столовые ложки растительного масла
— Начинка (по желанию): ягоды, фрукты, творог, шоколадная паста
— Сахарная пудра для присыпки
Шаги:
1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло, смешайте.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее немного маслом.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его по всей поверхности.
6. Положите на тесто небольшое количество начинки и накройте ее тонким слоем теста.
7. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом и начинкой.
9. Посыпьте оладьи сахарной пудрой перед подачей на стол.
«Используемые на сайте изображения взяты из доступных нами источников в интернете.»
